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    食堂廚房設計
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    公明消防隊單位廚房設計安裝清單案例說明

    發布時間 :2020-8-10 20:34:57 瀏覽量 :

    單位廚房設計首先要對單位廚房用餐人員進行統計,現在消防中隊廚房是要滿足70人用餐的一個單位廚房。單位食堂廚房有哪些配置?深圳百廚單位食堂廚房設計公司對消防中隊廚房進行整套廚房設計、食堂廚房設備安裝的一些廚房工程配套設施。單位食堂廚房設計要根據單位廚房設計規范進行合理化安全化設計,百廚房單位廚房設計廠家依企業單位廚房設計、單位食堂廚房設計圖、單位食堂廚房設備清單詳細進行說明。

    機關單位食堂廚房

    標準單位食堂廚房設計圖

    單位食堂廚房設計布置設計圖要對廚房分區進行明確細至進行分類,如加工區(肉類加工、蔬菜加工)、烹飪區、洗消毒區、備餐區等。消防中隊單位食堂廚房是按70人標準食堂進行設計,廚房廚具包括:雙炒單尾小炒爐、四頭煲仔爐、單頭湯爐、單門12層蒸飯柜保溫臺、雙層工作臺、三星水池、熱水器、凈水器、8人圓餐桌等。

    標準單位食堂廚房設計圖

    機關單位食堂70人廚房設備購買清單

    機關單位食堂廚房70人主要用到的廚具有幾下大的幾類:烹飪間、加工區、切配區、洗消區、備餐間具體這些分區有哪些廚具詳細如下:

    食堂廚房

    1. 烹飪間:雙頭單尾小炒爐一臺(1800*1000*800+400)、六頭煲仔爐1200*800*800+150、單頭湯爐700*700+500一臺、單門12層電蒸柜650*1550*600一臺;
    2. 加工區:不銹鋼三星盆臺一臺、雙星盆臺一臺、四門雪柜1200*760*1950一臺、雙層 工作臺1800*700*800一臺、收污臺一臺、掛墻開水器一臺;
    3. 洗消毒區:雙門消毒柜一臺1400*500*1800、凈水設備一套。雙星洗碗池一臺、碗柜1200*500*1800一臺;
    4. 備餐區:五格打菜保溫臺一臺1800*700*800、雙層工作臺一臺1200*700*800、打湯保溫臺一臺;

    食堂煤汽房有哪些?

    食堂的煤汽房要如何配置呢?首先要確定有多少爐頭需要供汽,一般在5個爐頭以內只需要30KG的汽化爐就行,煤汽管用1.5寸的。然后是中壓閥、低壓閥、煤汽報警裝置,防爆風機。這一套價格大約在20000以內。

    食堂廚房煤汽房

    食堂廚房排煙清單

    食堂廚房排煙主要有:排煙風機5.5KW、凈化器12000風量、廚房排煙罩L1200*500不銹風.0排煙罩帶油網、鍍鋅排煙管道、廚房鮮風風機等。

    單位食堂廚房排煙圖片

    單位食堂廚房設備公司

    單位食堂設計設備公事-——深圳市百廚單位食堂廚房設備廠家是一家專業進行單位食堂廚房設計、單位食堂廚房生、單位食堂廚房安裝的專業公司。提供單位廚房用品清單報價、單位廚房裝修水電圖設計、單位廚房用具加工生產、單位廚房改造一體化的廚房設計設備公司。具體有關單信食堂廚房可以咨詢百廚單位食堂廚房公司相關人員。

    單位食堂廚房在設計進可以根據食堂廚房面積的大小合理設計,廚房廚具的選材上可以選用304的不銹鋼優質材料。

     


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