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    學校食堂廚具設備價格及采購清單明細表

    發布時間 :2019-11-7 21:44:01 瀏覽量 :

    學校食堂廚具種類很多,使用的功能也很多那么學校食堂廚具設備包含什么呢?對與食堂廚具的采購價格方面又要知道哪些,廚房設備規格也多樣那么廚具的價格是盡不相同的。具體食堂廚具價格也要根據廚具購置合同設備清單進行統一分析價格區別。

    學校食堂廚具設備價格及采購清單明細表—百廚食堂廚具廠家以學校食堂廚具報價采購方案清單廠家|加以說明如下:

    學校食堂廚具報價

    學校食堂廚具報價

    學校食堂廚具價格根據不同配置價格不相同,根據配置表的具體要求如材質是304或是201,材質的厚度是1.0或是1.5價格也有區別。根據當初采購招標文件協議的內容進行價格的一個最終參考定價。比如:學校食堂盛飯保溫臺招標文件要求材質304厚度是1.5,規格1800*700*800,對與這樣的一個要求盛飯臺的價格一臺在4500元,要是一般要求價格在3800左右。具體的食堂廚具價格可以咨詢百廚廚具廠家,百廚廚具會根據具體的材質、規格、要求給您一個合理的報價。

    學校食堂廚具采購方案

    學校食堂廚具采購方案

    1. 根據《中小學校食堂標準管理規范》《中小學校標準化食堂招標采購方案》等規范文件,把握廚房食堂建設的要點節點,分步實施廚房改造、軟件建設、規范管理工作,確保食堂基建、設施配備、食品安全等協同實施推進。
    2. 嚴格按照標準化食堂廚房廚具建設要求,突出打造‘明廚亮灶,功能齊全、布局合理,管理規范、衛生整潔,打造溫馨文雅的餐飲文化’四大亮點,確保市里驗收過得關,師生家長滿得意!
    3. 學習“走出去,引進來”,借鑒先進餐飲模式,強化規范和細節管理,健全食品安全責任制,聯合職能部門積極開展食堂督查;每年定期舉辦學校后勤管理干部、食堂管理員和從業人員培訓班,提升食堂管理水平,強化內部管理。把食堂廚房廚具的規格在滿足需求的情況下,做到節省、優質。

    學校食堂廚具設備配置清單明細

    食堂廚具配置主要分為烹飪區、面點間、加工間、洗消區、不銹鋼制品等,這些食堂廚具要分區域擺放,進行固定資產的存檔記錄進行清單登記。具體包括以下幾大類別:

    1. 烹飪間配置明細:關鍵用于制做湯菜、熱菜類;應用機器設備有:四眼節能灶(小量熱 不菜廚具)、大鍋灶(不銹鋼熱菜廚具)、多頭低湯灶(熬湯)、兩層操作臺、四門高身雪柜、四層倉儲貨架(原材料儲存)、雙星水池、光降解式油煙過濾器、隔油器、洗刷水龍頭等。
    2. 面點間面設備配置明細:用于生產加工米、面、餅類主要食品;應用機器設備有:和面機(揉面)、攪拌器(拌和面包)、壓面機(抑制鮮面條)、小麥面粉車、木面砧板臺、雙開門蒸飯箱(中式點心、白米飯等主要食品的煮制)、兩層烤箱連醒發箱(面包醒面和面點、餅類烘烤)、立式電餅鐺(制做餅類)、四門高身雪柜(食物儲存)、單開調理柜(儲存調味品)、雙星水池(半成品加工清理)、光降解式油煙過濾器(廚房油煙搜集清潔
    3. 不銹鋼配置明細:調理柜、不銹鋼售飯柜、碗碟柜、壁柜、櫥房操作臺、殘食臺、潔碟臺、水池、不銹鋼貨架、火鍋配菜架、米面架、掛墻層架、不銹鋼平板車、不銹鋼調料車、不銹鋼送餐飲車、不銹鋼盆架車、不銹鋼收殘車
    4. 食堂餐具清洗消毒區配置明細:清洗用品。包含:廚房洗菜盆、洗碗機、排水管道設備及熱水管安裝設備等,餐盤在洗好后,應放進消毒碗柜里消毒殺菌

    學校食堂廚具廠家

    學校食堂廚具廠家

    學校食堂廚具廠家—深圳百廚廚具是一家專業來生產加工學校食堂廚具廠家的公司。本公司專業批發制造學校食堂廚房廚具用品,安裝設計食堂廚房工程。提供學校食堂廚具設備方案,學校食堂廚具效果圖,是廣東深圳學校食堂廚具配套廠家。


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