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    電磁小炒爐
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    商用電磁雙頭雙尾小炒爐銷售價格

    發布時間 :2019-8-24 23:26:54 瀏覽量 :

    導語:商用電磁雙頭雙尾小炒爐數字過程控制系統,操作系統更穩定,運算速率非?,雙頭雙尾小炒爐配搭全智能32位智能數字機芯,輸出功率足可持續12個鐘頭功率猛火平穩工作中,并保持了拋鍋15cm勻稱加溫的實際效果,確保出菜速率和出菜勻稱加溫實際效果。商用電磁爐煮食的熱原來源于于套鍋底端本身發燙,而并不是電磁爐自身發導熱給套鍋,因此熱效要比全部廚具的高效率均高于近1倍,環保節能、高效率。

    商用電磁雙頭雙尾小炒爐技術參數:

    1. 產品名稱:商用電磁雙頭雙尾小炒爐
    2. 品牌: 冠利達
    3. 產品規格參數:2150*900*800
    4. 額定電壓:380V-420V
    5. 功率: 15KW*2
    6. 配鍋直徑:500
    7. 操作方式: 磁控滑檔、180度把手
    8. 面板厚度:1.5SUS不銹鋼
    9. 產品機芯:32位數字機芯(半橋全橋可選)
    10. 機芯風扇:七葉風扇(3個24V散熱風扇)
    11. 機芯處理器:德國進口“英飛凌(Infineon)”IGBT(數字信號處理器

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    商用電磁雙頭雙尾小炒爐簡介

    深圳商用電磁雙頭雙尾小炒爐

    商用電磁雙頭雙尾小炒爐主要用與:快餐廳、酒店、明檔餐廳廚房、中國南方航空、休閑度假村、、自助牛排、商場、休閑度假村、高鐵動車、快餐廳、煉鐵廠等。雙頭單尾小炒爐操作面板采用日本國NEG操作面板和法國肖特操作面板;防潮防水特性設計就算溢鍋水也不易觸遇到電子元件。由于電磁爐是運用電流熱效應加溫,因此要求套鍋是430鐵質的,和電磁爐的爐面傾斜度能大規模碰觸爐面才行。

    商用電磁雙頭雙尾小炒爐性能特點

    1. 結構:采用不銹鋼結構設計,耐腐蝕,不生銹,外表衛生美觀,更加堅固耐用。
    2. 舒服:綠色環保設計,操作過程方便快捷,檔位調節電源總開關輕松方便快捷。煎、、炸、煮、燉每種大神通,商用電磁爐應用簡單方便快捷,所有廚房餐廳地理環境清新舒適。
    3. 安全:因為商用電磁爐電磁線圈和鍋沒有獨立觸碰,只是靠高頻加熱機,因而沒有走電危險因素。商用電磁爐發燙電磁線圈本身 有芯片復合卡陳列,和鍋對磁感線的匯融消化吸收功效,而且歷經塑料外殼屏蔽掉因而不容易對人組成危害。
    4. 節能降噪:超降噪設計構思,無有機廢氣造成。防潮、防廚房油煙、防蛀

    商用電磁雙頭雙尾小炒爐規格

    深圳商用電磁雙頭雙尾小炒爐規格表

    深圳商用電磁雙頭雙尾小炒爐廠家

    深圳商用電磁雙頭雙尾小炒爐廠家

    深圳商用電磁雙頭雙尾小炒爐廠家-深圳市百廚廚具有限公司,本公司是專業生產商用電磁雙頭雙尾小炒爐的廠家,本公司專業生產經銷商用電磁雙頭雙尾小炒爐,另有電磁雙頭雙尾小炒爐;電磁雙頭單層小炒爐;電磁雙頭單溫小炒爐;15KW電磁雙頭單尾小炒爐;雙頭單尾電磁小炒爐;;電磁雙頭單溫炒爐機芯等種類全,配套零部件齊全。

    深圳商用電磁雙頭雙尾小炒爐價格

    商用電磁雙頭雙尾小炒爐價格不固定,根據品牌、規格、技術要求價格也有差別如得利、沁心、LLM、金龍、好的、美的等商用電磁雙頭雙尾小炒爐價格是在5800-8800之間。您可咨詢深圳百廚廚具,深圳百廚廚具將根據數量及技術參數給出合理的報價。

    商用電磁雙頭雙尾小炒爐相關問題

    IGBT 模塊故障維修 :

    功能: IGBT 是絕緣柵雙導電性三級管的簡稱 ,在電源電路中相等于一個高頻開關管,其在電磁爐中主要是是導通、結束,促使諧振電容器與熱處理加熱線盤連續不斷多次放電,熱處理加熱線盤四周形成渦流磁場, 進而鍋具熱處理加熱,是電磁加熱的關鍵部件。

    如果損壞的故障現象:

    不能正常加熱, 無功率輸出。 功率開關開到某個檔位后 1 秒鐘顯示板

    的數碼管顯示“ - ”工作指示燈不亮,設備返回待機狀態。

    IGBT模塊維修測式圖

    檢測:

    第一步: 在關閉電源的具體情況使用萬用表電阻檔位檢測。IGBT 的 4 腳和 5 腳(即 G1 和 E1)的阻值為 4.7K ?。

    第二步 : 在關閉電源的具體情況使用數字萬用表檢測 IGBT 的 6 腳和 7 腳(即 G 2 和 E2)的阻值為 4.7K ? 一樣。

    第三步: 在關閉電源的具體情況使用數字萬用表二級管擋位檢測 IGBT 的 1 腳(直流電流表)和 3 腳(黑直流電流表)的數據為 0.300-0.400。

    第四步: 在關閉電源的具體情況使用數字萬用表二級管擋位檢測 IGBT 的 1 腳(黑直流電流表)和 2 腳(紅直流電流表)的數據為 0.300-0.400若所測數據沒有標準值范圍內測 IGBT 毀損。

    這里要一定注意每根驅動線和 IGBT 的 G、E(4、5、6、7)腳都是一一對應的 ,不能接錯,不然會直接損壞 IGBT 。

    機芯說明


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